KONG, un restaurant « design »…

Hello guys!

Tenez bon, le printemps arrive… et ça se fête! Pour l’occasion, on sort et on part à la découverte d’un nouveau restaurant parisien. C’est le KONG qui a retenu mon attention, un restaurant réputé très « design », avec sa verrière offrant une vue imprenable sur Paris. Il se situe rue du Pont neuf dans le 1er, en face de la Samaritaine et à deux pas de la place du Châtelet. Mais je ne vais pas m’étendre sur le sujet…

Kong

Première impression: l’entrée de l’immeuble est très moderne, l’ascenseur également avec un écran tactile permettant de visualiser les étages. L’ascenseur nous conduit -très rapidement- au cinquième étage, où nous sommes directement accueillis par l’hôtesse qui nous prend nos manteaux. Cet étage est consacré au bar, la salle de restaurant se situant à l’étage supérieur. C’est un escalier vert pomme tourbillonnant que l’on empreinte; on se met direct dans l’ambiance Philippe Starck. Assez futuriste et plutôt tendance, le décor a son charme.

Kong

_KONG

A la carte:

Les entrées du restaurant Kong

24,00 €
Foie gras poêlé aux figues
19,00 €
Tempura de soft shell crab, avocat et céleri légèrement relevé
24,00 €
Ravioles de crevettes et crabe, émulsion de langoustines
21,00 €
Tartare de thon, avocat hot and spicy
20,00 €
Salade d’artichauts poivrade et pointes d’asperges

Les plats du restaurant Kong

36,00 €
Noisettes d’agneau ibérique au curry jaune, légumes sautés
35,00 €
Thon poêlé soja et curry rouge, purée de pommes de terre
36,00 €
Magret de canard roti aux baies de Sichuan, riz blanc
39,00 €
Udon au homard entier 500 g
38,00 €
Black cod au miso, légumes sautés

Les desserts du restaurant Kong

14,00 €
Tarte au caramel beurre salé matcha
15,00 €
Carrément chocolat de chez Pierre Hermé
15,00 €
Eclair de génie au caramel beurre salé et sa glace caramel
15,00 €
2000 feuilles
12,00 €
Sorbets, chantilly (fraise, mangue, framboise, coco, yaourt bio)
C’est une cuisine hétéroclite, le restaurant revendiquant son thème Tokyo-Paris. Beaucoup (trop) d’attente entre les plats pour des mets se révélant être au final sans grand intérêt. Mauvais point pour le service… Heureusement que le pain et le beurre étaient là pour nous faire patienter.
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J’ai choisi le « Kong plate » à 38 euros, un plateau d’assortiment de différents plats à la carte. Bon mais pas extraordinaire…
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Nems au canard laqué, brochettes de poulet satey, Dim Sum, thon mi-cuit au sésame, croustillant de crabe

Après deux heures passées à table, nous avons dit NON à une attente supplémentaire pour avoir les desserts.
A l’addition: très mauvais rapport qualité/prix; 215 euros à quatre pour seulement 4 plats, une entrée et les boissons, on peut parler de prix excessif…
Au KONG, la vue est plus belle que ce qu’il y a dans l’assiette…
Ma conclusion: expérience à faire une fois, mais pas deux.
On a donc choisi d’opter pour une valeur sûre: la Pâtisserie des rêves au 3ème étage du BHV, au moins on n’en est jamais déçu!
(Petite parenthèse gourmande, voici quelques photos de la Pâtisserie des rêves de Philippe Conticcini au BHV, ça vaut le détour…

Le « grand cru vanille » est sans aucun doute l’un des meilleurs gâteaux que j’aie jamais mangés….

Le Paris Brest, une spécialité incontournable de la maison! (PS: il y a un insert de pur praliné à l’intérieur…un vrai délice)

La tarte au citron meringuée, une des meilleures de Paris (si ce n’est LA meilleure…!)

>>>Et voilà! J’espère que ces quelques photos ont suffi à vous mettre l’eau à la bouche!

>>> Et vous? Connaissez-vous le KONG? Qu’en avez-vous pensé?

A bientôt pour un prochain article!

XoXo

Emma