My porridge bowl

Hey hey hey!

Aujourd’hui je reviens pour vous parler d’une des tendances culinaires du moment: le porridge.

Cette bouillie à base de flocons d’avoine et de lait, venue tout droit de Grande-Bretagne, a  envahi les réseaux sociaux et fait maintenant l’objet de nombreuses adresses monomaniaques à travers le monde…De nos jours la mode est aussi bien dans notre style que dans notre assiette!

Les bienfaits du porridge pour notre organisme en font un petit-déjeuner healthy et consistant.

Voici ma recette pour une personne (1 bol):

Temps de cuisson: 5 minutes             Temps de préparation: 1 minute

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Ingrédients:

  • 20 g de flocons d’avoine
  • 10 cl de lait (si possible végétal)
  • du sirop de coco (ou autre sucre naturel)
  • de la cannelle (optionnel)
  • toppings au choix: fruits frais, oléagineux, copeaux de coco…
P.S: vous pouvez trouver tous ces ingrédients dans n’importe quel magasin bio, comme Naturalia!
  1. Faites chauffer le lait dans une casserole
  2. Ajoutez les flocons doucement.
  3. Portez à ébullition, puis baissez le feu et faites cuire quelques minutes en mélangeant avec une cuillère en bois, le temps que les flocons gonflent et absorbent le lait.
  4. Laissez reposez 2 minutes.
  5. Sucrez avec du sirop de coco et ajoutez de la cannelle pour parfumer, puis ajoutez les toppings de votre choix!
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Un délicieux porridge à la banane, grenade et un peu de muesli sans sucre pour le croustillant!

Et voilà une recette facile et express pour un petit-déjeuner équilibré et énergisant!

À bientôt pour toujours plus de tendances!

XoXo

Emma from

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